Nos vins
Belle robe or blanc, brillante. Au nez, des notes délicates de fruits jaunes et de poire qui s’ouvre sur des arômes muscatés. En bouche on retrouve la gourmandise croquante d’un vin ensoleillé avec une finale sur la fraicheur. Bonne persistance aromatique.
Macération pelliculaire pendant quelques heures puis pressurage pneumatique doux. Débourbage statique au froid et fermentation thermo régulée. Elevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
A déguster en apéritif, sur du poisson grillé ou un plateau de fromage
Indication géographique Protégée Var
50% Muscat Petit Grain, 30% Clairette , 20% Rolle
13°